Compro i Cuino amb Nandu Jubany

L'1 d’octubre del 2011 es van encetar les activitats del Mercat Municipal de Manlleu amb la presència de Nandu Jubany. Amb el reconegut cuiner osonenc varem compartir una sessió de “Compro i Cuino”, una activitat que es centre en comprar una sèrie d’aliments (destacant propietats, mètodes de tall o de presentació, etc) per a posteriorment cuinar-los a l’Aula del Mercat. En aquest cas varem elaborar dues receptes: un arròs sec amb calamars i un arròs amb colomí i carxofes. Us deixem amb les fotos de la sessió.

Data de publicació:
05/10/2011
Categoria:
Mercat Municipal
Etiquetes:
Valoració:
Vota

punts